pomoshvbiznese.ru

Медовые печенья рецепт с фото

Миксером взбить яйца, сахар, соду, гашеную уксусом.
Добавить муку до густоты сметаны.
Яблоки мелко порезать.

медовые печенья рецепт с фото

Должно получиться не менее 2-х литров яблочных долек.


В тесто можно добавить немного сметены, особенно если в холодильнике обнаружились невостребованные остатки. Тесто тогда будет еще более нежным. Но в таком "сметанном" варианте соду можно не гасить. И муки, соответственно, нужно будет взять побольше.



Яблоки выложить в смазанную маслом форму и залить тестом.


Я предпочитаю яблоки перемешать медовые печенья рецепт с фото тестом в миске, и уж потом выкладывать в форму.



Выпекать при t=220°С до зарумянивания.

Готовность проверять деревянной палочкой, воткнув ее в середину. Если на палочке медовые печенья рецепт с фото сырое тесто - печь еще минут 10 и проверить снова.
Если верх пирога слишком быстро зарумянивается, а середина остается сырой, накрыть форму сверху фольгой, а температуру убавить до t=180~200°С.

медовые печенья рецепт с фото



Рецепты шарлоток:


рецепт опубликован 31 июля 2001г


Источник: http://www.good-cook.ru/tort/tort_030.shtml