pomoshvbiznese.ru

Рецепт капкейков с фото пошагово в силиконовых формах

Порадуйте себя и своих близких нежнейшими маффинами "Красный бархат".

Процесс приготовления

"Красный бархат" - модный и рецепт капкейков с фото пошагово в силиконовых формах нынче десерт. Это и одноименный торт, и маффины, и рулеты, и десерты в стаканах.

На нашем сайте вы найдете много рецептов "Красного бархата", я же хочу вам предложить маффины "Красный бархат".

Маффины получаются очень нежными, вкусными, в меру сладкими. Продукты просты и доступны.

У меня был краситель "Americolor". Как будет с другими - не знаю. Выбирайте тот краситель, который вам известен.

Для приготовления маффинов "Красный бархат" подготовим продукты по списку.

Размягченное (не растопленное!) сливочное масло растираем с сахаром и солью.

Затем добавим яйцо, перемешиваем.

Добавим в смесь кефир и ванильный экстракт (или ванилин).

Хорошо перемешиваем.

Затем очередь муки, смешанной с разрыхлителем и какао.

Получится пышное тесто, в которое добавим краситель, и вновь перемешиваем, чтобы краситель разошелся в тесте равномерно.

Выкладываем тесто в форму для маффинов.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке!

рецепт капкейков с фото пошагово в силиконовых формах

Лучина из готовых маффинов будет выходить сухой.

Маффины "Красный бархат" готовы.

Вынимаем их из формы и полностью остужаем на решетке.

Приятного чаепития!

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

25

Матильда

  • Рейтинг: 1693
  • Комментариев: 6738

Подписаться

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/13830