pomoshvbiznese.ru

Уха из брюшек семги

Знаете, в моем холодильнике отныне и навсегда уха из брюшек семги соленые брюшки сёмги. Уж не знаю, надоест ли мне когда-нибудь их солить, но пока мне нравится возможность получать важную Омегу-3 и Омегу-6 таким вот вкусным способом :)

Хотя, муж смеется с меня, и, шутя, говорит, что есть почти каждый день красную рыбу – это просто неприлично для среднестатистического гражданина.

Может, конечно, оно и так, но уха из брюшек семги мой капризный организм прекрасно воспринимает эту рыбу, я уха из брюшек семги нее просто не смогу пройти.

И хотя брюшки я покупаю регулярно, для меня все равно эта рыбка остается на уровне деликатеса.

В общем, сегодня предлагаю рецепт деликатесного рулетика из лаваша с солёными брюшками.

Это очень вкусно, поверьте!

Сложность – легко

Время приготовления – 10 минут

Для приготовления рулета из лавашика с уха из брюшек семги нужны такие продукты:


Процесс приготовления

Лаваш разровняла на столе. Смазала его весь мягким плавленым сыром.*Рулет из лаваша с сёмгой не рекомендую смазывать майонезом, просто потому что он тут ни к чему.

Плавленый сыр, даже со сливочным вкусом, подчеркнет вкус остальных продуктов. А майонез его просто разбавит. К тому же, жирности от брюшек тоже вполне хватает, и майонезная жирность тут просто не нужна.

Зеленый лук нарезала.
Посыпала лаваш.
Нарезала жирненькие брюшки.

Вот заметила интересный факт: брюшки сёмги сами по себе очень жирные.

уха из брюшек семги

А я жирную еду вообще не могу. Но именно брюшки очень хорошо усваиваются организмом и не оставляют тяжести в желудке. И как их не уха из брюшек семги после этого? ;)
Итак, брюшки выложила на лаваш.
Свежий огурчик нарезала кубиками.

Посыпала лаваш.
Затем нарезала укроп и тоже притрусила будущий рулет.
Посыпала смесью перцев.

Свернула плотненько.

Теперь бы ему самое время постоять минут 10 хотя бы, да какой там – рулет был тут же разрезан на куски и нещадно уха из брюшек семги за считанные минуты.
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/lavash-s-syomgoy.30284.html